Frokostselskab
1. april – 13. juli 2025
Pris fra 1.175 kr. pr. person
Frokost
Minimum 20 personer i Søllerød Salen eller Gårdstuen
Velkomst
1 gl. Crémant de Bourgogne
Stående snacks
3 eller 4 retters menu
Quenelle på vesterhavsfisk,
cremet blomkål, citronconfit og mandler
og/eller
Tatar af dansk okse,
cremet og sprød kartoffel, brøndkarse og peberrod
Det bedste af kalven,
løg i forarbejdninger, aromatisk pebersky, sellerisalat
Valrhona-chokolade,
rabarber, tahitivanilje, skovmærkearoma
Vinmenu
3 eller 4 glas vin
Vores sommelierer vil finde passende vine
1 gl. vin pr. ret
Filtreret vand
Kaffe og sødt
Kroens blomster
*
Pris pr. person inkl.:
Velkomst, menu, vinmenu, filtreret vand,
kaffe og sødt samt Kroens blomster.
Frokostselskab med 3 retters menu:
1.175 kr. pr. person
*
Frokostselskab med 4 retters menu:
1.475 kr. pr. person
*
Mulighed for tilkøb til ovenstående
Avec – fra 80 kr. pr. person
Blomster efter eget valg – leje – 40 kr. pr. person
Flere muligheder – læs under Diverse
Hvis der er særlige vinønsker,
fremsender vi gerne et specielt forslag fra vores vinkælder,
der rummer ca. 2000 forskellige vine.