1. og 2. juledag
Onsdag den 25. december
Torsdag den 26. december
Vores julebuffet er fuldt booket
Venligst send en mail til mail@soelleroed-kro.dk,
hvis du ønsker at komme på ventelisten.
Igen i år har vi sammensat et udvalg af de allerbedste retter
fra det danske julebord med respekt for traditioner og smag.
Tilbydes på hele Kroen 1. og 2. juledag til frokost.
Julebuffet 2024
Gammeldaws modnede sild og smilende æg
Søllerøds julesild med varme krydderier
Stegte sild i aromatisk lage med bløde løg
Gravad laks med grøn fennikel, brun farin og julesalat
Paneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Håndpillede rejer med dild og mayonnaise
Æbleflæsk med timian
Hønsesalat med bacon og svampe
Sylte på kalvebryst og svinenakke med rødbeder og grov sennep
Leverpostej med bacon og champignon
Blodpølse med sirup og kanel
Medister med karamelliserede bløde løg
Ribbenssteg med sønderjysk hvidkål
Confiteret andelår med svesker og rødkål
Udvalg af oste med dansk honning og knas
Risalamande med kirsebærsauce
Kroens julebag
895 kr. pr. person
Vi byder velkommen mellem kl. 12.00 – 13.30 og lukker kl. 17.00.
Antal personer: Ingen minimumsgrænse.
Vi gør opmærksom på, at der ikke serveres à la carte eller andre menuer
til frokost 1. og 2. juledag i restauranten.
***
I december tilbydes julebuffet også i eget separat selskabslokale,
Søllerød Salen eller Gårdstuen ved min. 20 personer.
Kontakt os på telefon 45 80 25 05 eller
mail@soelleroed-kro.dk for reservation.