Nytårsaften 2024

 

Tirsdag den 31. december 2024 kl. 18.30 

Vores nytårsaften arrangement er fuldt booket 

Venligst send en mail til mail@soelleroed-kro.dk,
eller ring til os på telefon 45802505,
hvis du ønsker at komme på ventelisten.

Vi tilbyder igen i år vores populære nytårs arrangement,
der sikrer en fantastisk kulinarisk oplevelse med fremragende vine
som den perfekte afslutning på 2024.

Husk, at bordreservation er nødvendig.

Velkomst
1 glas N.V André Clouet Brut, Grand Cru “Bouzy”, Champagne
med Søllerød snacks

Nytårsmenu
Helleflynder, kakaojuice, wasabi, kæmpegran
Caviar Søllerød Selected, rødtunge, champagne, estragon
Hummer, morkel, gnocchi, skorzonerrødder, aromatiq anno 2022
Perlehøne, tuber melanosporum, det bedste af anden, brissel
Citron i forarbejdning med dild, grøn te, kamille

Vinmenu – 1 glas pr. ret
2018 Riesling Kabinett “Niederberg Helden”, Schloss Lieser, Mosel
2021 Chardonnay ”Clos Windsbuhl”, Domaine Zind-Humbrecht, Alsace
2022 Saint-Aubin 1. Cru “En Remilly”, Domaine Sylvain Langoureau, Bourgogne
2019 Barbaresco “Ronchi”, Albino Rocca, Piemonte
2023 Moscato d’Asti ”Lumine”, Ca’ D’Gal, Piemonte

Mineralvand

Kaffe og sødt

*

Pris for ovenstående:
3.200 kr. pr. person inkl. vinmenu

*

Kroen lukker kl. 22.30.

Vi gør opmærksom på, at bordbestilling er nødvendig,
samt at der ikke serveres andre menuer eller fra à la carte-kortet denne aften.

*

Kontakt os på telefon 45 80 25 05 eller
mail@soelleroed-kro.dk for reservation.